Boules au caramel

Voici une recette très très populaire...

• 158 g. de Caramels crémeux (Werther's Original)
• 1 c. à soupe de beurre
• 1 boîte de lait Eagle Brand
• Rice Krispies
• Grosses guimauves coupées en 2

Préparation :

1. Fondre le caramel dans une casserole avec le beurre à feu doux. Attention : brasser souvent pour ne pas que ça colle!


2. Ajouter le lait Eagle Brand et brasser jusqu'à ce que la sauce devienne lisse. Retirer du feu.


3. Rouler les guimauves dans le mélange pour qu'elles soient bien enrobées de sauce caramel.


4. Ensuite, rouler les guimauves immédiatement dans les Rice Krispies pour qu'elles collent bien.


5. Laisser refroidir sur du papier ciré. Vous pouvez les mettre au frigo quelques minutes! Déguster.