Salade de chou crémeuse style St-Hubert

• 2 tasses chou vert, râpé



• 1/2 tasse chou rouge, râpé



• 1 carotte, râpé



• 2 c. à soupe mayonnaise



• 4 c. à soupe sucre



• 2 c. à soupe d'oignon vert (ou échalote)



• 2 c. à soupe vinaigre blanc



• 2.c. à soupe lait



• Sel d'oignon au goût



• Ail en poudre au goût



• Poivre
  
  
  Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur quelques heures.
   

Origine : Recettes du Québec : Esther B